“ 桃园三结义——为什么这样说呢？豆腐属于蔬菜类、鱼灌条属于鱼、瘦肉属于肉。这道菜有菜有鱼有肉三者兼得????也可以做汤，也可以做菜！ ”

主料

• 豆腐 2大块（煎）
• 瘦肉 250g
• 鱼灌条 1条

辅料

• 食用油 少许
• 番薯粉 少许
• 鸡精 少许
• 胡椒粉 少许
• 料酒 少许
• 白糖 少许
• 盐 少许
• 冬菜 2勺