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收录时间:2022-12-17 16:06:22      热度:4298℃
莴笋条炒肉的做法

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我是一位二胎妈妈。现在还在哺乳期。宝宝纯母乳喂养,所以下奶的食物必须经常吃呀。莴苣具有通乳下奶的功效。 另外,莴笋含有多种维生素和矿物质,具有调节神经系统功能的作用,其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素,对有缺铁性贫血病人十分有利。
莴苣含有大量植物纤维素,能促进肠壁蠕动,通利消化道,润肠通便哦!所以,亲们可以多吃莴笋啦!

食材明细

主料
辅料

美食特点

莴笋条炒肉的做法步骤

  • 莴笋条炒肉的做法步骤:1
    1
    准备莴笋
  • 莴笋条炒肉的做法步骤:2
    2
    辣椒少许
  • 莴笋条炒肉的做法步骤:3
    3
    五花肉切片,加入少许淀粉腌制。
  • 莴笋条炒肉的做法步骤:4
    4
    莴笋切条,待用。
  • 莴笋条炒肉的做法步骤:5
    5
    大蒜切沫,辣椒切成小圈。葱子切沫。
  • 莴笋条炒肉的做法步骤:6
    6
    热锅放入少许油,倒入五花肉,煸香。然后盛出备用。
  • 莴笋条炒肉的做法步骤:7
    7
    另起锅,等油热时,倒入辣椒和大蒜。
  • 莴笋条炒肉的做法步骤:8
    8
    倒入莴笋条,翻炒。
  • 莴笋条炒肉的做法步骤:9
    9
    倒入五花肉,加入少许食盐。
  • 莴笋条炒肉的做法步骤:10
    10
    倒入适量蚝油。
  • 莴笋条炒肉的做法步骤:11
    11
    少许酱油
  • 莴笋条炒肉的做法步骤:12
    12
    好了,成品。

制作小窍门

我不太爱吃味精和鸡精,所以,做菜很少用这些。其实蚝油和酱油里面都含有谷氨酸钠,也就是味精鸡精里面的主要成分。所以,做菜时,选择蚝油更健康些。
本次制作《莴笋条炒肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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