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撕鸡撕到怀疑人生,嫌麻烦、没时间、天气热的话就放弃这道零食吧。 ”
食材明细
美食特点
麻辣味鸡肉干(丝)的做法步骤
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用擀面杖平行着鸡肉纹理,碾压~碾压~然后就开撕吧!
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调料根据自己的口味随便调,反正鸡肉熟了尝不坏肚子。
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平铺烤盘,烤箱150度烤三十分钟,每十分钟拿出来翻一次。装盘。
制作小窍门
1、三块鸡胸肉,撕了半小时,建议一边追剧或找人一起撕。
2、试过用面包机的果酱功能烤干,结果疯狂搅拌后成了鸡松,用面包机的话直接上烘烤功能吧。
3、不同烤箱脾气不一样,谨防烤焦。
本次制作《麻辣味鸡肉干(丝)》所使用的厨具:电烤箱