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秋季滋阴润肺――魔芋焖飞鸭
秋季滋阴润肺――魔芋焖飞鸭
林夭夭
收录时间:2021-11-21 20:25:17 热度:6587℃
1张图片
食材明细
主料
飞鸭
半只
魔芋
1块
红辣椒
适量
辅料
盐
适量
味精
适量
花椒
适量
姜
适量
蒜
适量
老抽
适量
小葱
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
数小时
耗时
简单
难度
秋季滋阴润肺――魔芋焖飞鸭的做法步骤
1
魔芋和飞鸭先绰水
2
油热后放飞鸭和姜片炒会
3
放适量豆瓣酱
4
加没过鸭肉的水
5
开锅后放进魔芋
6
放适量盐
7
焖会在放大蒜,放早了大蒜就煮烂了
8
焖好放味精出锅
9
成品
10
成品
制作小窍门
魔芋可以早点放
本次制作《秋季滋阴润肺――魔芋焖飞鸭》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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