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三丁
三丁
小飞醉美食
收录时间:2021-11-21 20:19:22 热度:1258℃
2张图片
“
家中无意间我父亲自创的一道菜,简单易学,比较下饭味道也不错。推荐!
”
食材明细
主料
土豆
2个
藕
1个
瘦肉
1块
辅料
盐
适量
生抽
适量
葱花
适量
姜末
适量
淀粉
适量
美食特点
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
三丁的做法步骤
1
备好食材
2
土豆切丁泡水,藕切丁泡水,肉切丁放入大碗,加生抽、料酒、淀粉拌匀、腌 5分钟(肉鲜嫩)
3
土豆放入锅中煸至如图
4
将藕放入锅中翻炒至半熟,把锅中的土豆丁和藕片盛出锅中备用。
5
这时锅中还有剩下的油,将备好的肉放入锅中翻炒。
6
把土豆丁和藕丁放入锅中一同翻炒
7
放入盐翻炒至成熟即可出锅
本次制作《三丁》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
秋季食谱
午餐
晚餐
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