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肉末蒸豆腐
肉末蒸豆腐
英子草23
收录时间:2024-05-19 12:02:02 热度:6320℃
3张图片
食材明细
主料
豆腐
1盒
肉末
100g
青豆玉米粒
70g
辅料
油
适量
盐
适量
老干妈豆豉
1勺
料酒
1勺
淀粉
少许
蚝油
1勺
生抽
1勺
葱花
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
肉末蒸豆腐的做法步骤
1
准备食材
2
肉末中放入蚝油,料酒,淀粉,葱花拌均匀
3
炒锅加热,倒入适量的食用油,放肉末翻炒至变色。
4
放入青豆,玉米粒翻炒2分钟
5
放入1勺老干妈豆豉调味
6
放入生抽调鲜拌均匀。
7
豆腐放入盘中
8
将炒好的肉末放在豆腐上,放入锅中蒸8分钟左右,即可出锅食用。
9
成品图
本次制作《肉末蒸豆腐》所使用的厨具:蒸锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
秋季食谱
午餐
晚餐
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