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肉末蒸豆腐

收录时间：2024-05-19 12:02:02 热度：6334℃

肉末蒸豆腐的做法

3张图片

食材明细

主料

豆腐 1盒
肉末 100g
青豆玉米粒 70g

辅料

油适量
盐适量
老干妈豆豉 1勺
料酒 1勺
淀粉少许
蚝油 1勺
生抽 1勺
葱花适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
十分钟耗时
普通难度

肉末蒸豆腐的做法步骤

1
准备食材
2
肉末中放入蚝油，料酒，淀粉，葱花拌均匀
3
炒锅加热，倒入适量的食用油，放肉末翻炒至变色。
4
放入青豆，玉米粒翻炒2分钟
5
放入1勺老干妈豆豉调味
6
放入生抽调鲜拌均匀。
7
豆腐放入盘中
8
将炒好的肉末放在豆腐上，放入锅中蒸8分钟左右，即可出锅食用。
9
成品图

本次制作《肉末蒸豆腐》所使用的厨具：蒸锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜秋季食谱午餐晚餐

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