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收录时间:2024-05-17 11:09:51      热度:6584℃
脆皮南瓜豆沙饼的做法

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外皮酥脆,迎牙即裂,齿间嘎吱嘎吱的脆裂之音和甜蜜味道让人欲罢不能

食材明细

主料
辅料
  • 馒头渣 适量(面包糠)

美食特点

脆皮南瓜豆沙饼的做法步骤

  • 脆皮南瓜豆沙饼的做法步骤:1
    1
    南瓜用电压力锅蒸成南瓜泥
  • 脆皮南瓜豆沙饼的做法步骤:2
    2
    糯米面和南瓜泥和匀,不加水。醒3分钟
  • 脆皮南瓜豆沙饼的做法步骤:3
    3
    豆沙馅备用
  • 脆皮南瓜豆沙饼的做法步骤:4
    4
    用手把面按压成皮,豆沙馅包进去
  • 脆皮南瓜豆沙饼的做法步骤:5
    5
    全身沾上馒头渣或面包糠
  • 脆皮南瓜豆沙饼的做法步骤:6
    6
    油锅三成热,下入南瓜饼,小火炸制,两面金黄即可
  • 脆皮南瓜豆沙饼的做法步骤:7
    7
    装盘即可
本次制作《脆皮南瓜豆沙饼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 小吃  

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