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“
第一次尝试给蛋糕裱花，虽然做的很一般，但是最起码以后可以给家人做生日蛋糕了，哈哈 ”
食材明细
美食特点
水果奶油蛋糕的做法步骤
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1
现做的戚风蛋糕（8寸）-----方子请参考之前我菜谱里发布的戚风蛋糕哈
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2
蛋糕放凉后，切成两片（没有专门的刀，切得贼难看）
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3
淡奶油倒进干净的容器里，加入糖粉（比例是500克淡奶油+25克糖粉），开始用搅拌机低速打发
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4
大概打发了8分钟，打到八九分发（我理解的是奶油比较稠）
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10
铺上奶油，然后把一部分奶油装进裱花袋，在边缘做一些花纹（因为是第一次弄，不是很懂，也忘记拍照了）
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14
大家吃的也很开心（自己做的，不会那么甜，奶油也新鲜干净）
本次制作《水果奶油蛋糕》所使用的厨具：烤炉、搅拌机
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