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菠菜团子

王海伦的妈咪

收录时间：2024-05-28 12:06:33 热度：2346℃

菠菜团子的做法

1张图片

食材明细

主料

菠菜 500g

辅料

面粉 100g
碱面 3g

美食特点

咸香口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

菠菜团子的做法步骤

1
新鲜菠菜洗净水分滤干
2
用搅碎机把菠菜搅成图状（也可以用刀切碎）
3
菜里放入碱面拌均匀，再加入面粉
4
拌均匀如图（这个一定掌握好，不能太硬也不能过软）
5
放入蒸馍篦子，抹平入锅（不能太厚）
6
中火蒸20分钟即可出锅

制作小窍门

其实我也不知道这个叫什么，感觉好吃就分享给大家了。
切记碱面不能放太多，太多吃着会发苦，这个一定要趁热吃，劲道。
菠菜含铁量很高，又保护视力，还起到排毒作用。
沾汁我的素饺子里有教程，喜欢的朋友可以关注我????????????

本次制作《菠菜团子》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：面食家常菜老人早餐晚餐

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