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鸡蛋炒河粉

收录时间：2024-04-04 05:06:33 热度：5840℃

鸡蛋炒河粉的做法

1张图片

食材明细

主料

河粉一盒
鸡蛋两个
青菜三颗

辅料

油适量
盐适量
生抽适量

美食特点

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

鸡蛋炒河粉的做法步骤

1
葱切末，青菜洗净切碎
2
鸡蛋打散备用
3
热油锅，倒入鸡蛋煎好装起备用
4
另起锅放青菜爆炒，洒适量盐
5
放河粉入锅，倒入生抽，炒河粉主要以生抽调味，所以生抽要调多一点，翻炒吧，一直炒到河粉变软，调色均匀
6
加入鸡蛋，可以再加一点生抽，再次翻炒
7
炒至变色后洒上葱花炒均匀即可
8
可以开吃啦

本次制作《鸡蛋炒河粉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食家常菜午餐晚餐

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