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收录时间:2021-11-21 20:13:04      热度:2200℃
蓝莓红薯泥的做法

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这次的蓝莓有点酸,就做成酱了,加了糖桂花,中和了酸味,酸酸甜甜正好。家里没有山药,就用红薯做了这道甜品,虽然卖相不如山药泥好看,但也挺好吃的。

食材明细

主料
辅料
  • 桂花酱 适量

美食特点

蓝莓红薯泥的做法步骤

  • 蓝莓红薯泥的做法步骤:1
    1
    红薯洗净切块,入蒸锅蒸熟。蓝莓洗净。
  • 蓝莓红薯泥的做法步骤:2
    2
    蒸熟的红薯去皮过筛。制成细腻的薯泥。
  • 蓝莓红薯泥的做法步骤:3
    3
    过出这么多纤维。
  • 蓝莓红薯泥的做法步骤:4
    4
    蓝莓用料理机或用勺子压碎细腻程度随自己喜好。加桂花酱,搅拌均匀。
  • 蓝莓红薯泥的做法步骤:5
    5
    薯泥放盘子里,整形。我就用勺子抹了抹。
  • 蓝莓红薯泥的做法步骤:6
    6
    淋上蓝莓酱。用勺子刮出花纹。
  • 蓝莓红薯泥的做法步骤:7
    7
    分份食用。
本次制作《蓝莓红薯泥》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 家常菜   懒人食谱   老人   秋季食谱   学生  

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