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杨枝甘露是一款经典的港式甜品
独特甜美的口味，清凉解暑
成为男女老少的夏天的最爱
主要食材是西柚、芒果和西米
芒果和西柚都含有丰富的维生素
口感酸甜浓郁、清凉爽滑
是一道营养丰富的甜品 ”
食材明细
美食特点
自制港式经典甜品【杨枝甘露】的做法步骤
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2
大火煮开后转中小火煮10分钟左右，煮至中间只剩一个小白点
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这时处理大芒果，芒果侧切，中间留出1cm左右的果核部份，用水果刀切成两个半片，用刀尖在果肉上交错划刀，然后顶住果皮掰开
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6
取下中间整齐的芒果粒做装饰，形状不规整的用于打泥
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本次制作《自制港式经典甜品【杨枝甘露】》所使用的厨具：食物调理机、煮锅
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