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收录时间:2022-11-12 05:10:57      热度:3469℃
原味蛋糕圈的做法

  1张图片

原味蛋糕圈,做法简单,孩子们的最爱。

食材明细

主料
辅料

美食特点

原味蛋糕圈的做法步骤

  • 原味蛋糕圈的做法步骤:1
    1
    准备好食材和甜甜圈模具。
  • 原味蛋糕圈的做法步骤:2
    2
    将3个鸡蛋磕入无水无油的干净的盆里。
  • 原味蛋糕圈的做法步骤:3
    3
    一次性加入白砂糖。
  • 原味蛋糕圈的做法步骤:4
    4
    打发至颜色发白粘稠的状态,提起打蛋器,纹路不易消失可。
  • 原味蛋糕圈的做法步骤:5
    5
    筛入低筋面粉。
  • 原味蛋糕圈的做法步骤:6
    6
    切拌至光滑无颗粒的全蛋糊。
  • 原味蛋糕圈的做法步骤:7
    7
    一次性加入玉米油。
  • 原味蛋糕圈的做法步骤:8
    8
    翻拌均匀。
  • 原味蛋糕圈的做法步骤:9
    9
    模具刷薄油。此时170度预热烤箱准备。
  • 原味蛋糕圈的做法步骤:10
    10
    将蛋糕糊一半装入裱花袋,再慢慢地挤入模具凹槽里,约七八分满。
  • 原味蛋糕圈的做法步骤:11
    11
    放入烤箱中层,上下火170度烤15分钟。
  • 原味蛋糕圈的做法步骤:12
    12
    烤好后取出,将模具再台面上磕几下,很轻易地取出蛋糕圈。
  • 原味蛋糕圈的做法步骤:13
    13
    用同样的方法,将剩下的一半蛋糊烤好后取出放在烤网上晾凉。
  • 原味蛋糕圈的做法步骤:14
    14
    成品图。
  • 原味蛋糕圈的做法步骤:15
    15
    各种摆拍。
  • 原味蛋糕圈的做法步骤:16
    16
    再来一张。

制作小窍门

1、本配方可以做12个蛋糕圈。
2、建议买12个的模具可以一次烤完。
3、因烤箱不同,烤制的温度和时间仅供参考。
本次制作《原味蛋糕圈》所使用的厨具:打蛋器、电烤箱
菜谱标签: 烘焙   下午茶   秋季食谱   学生  

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