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牛肉丸子汤

Fighting_美食天下

收录时间：2024-05-24 10:29:57 热度：549℃

牛肉丸子汤的做法

1张图片

“ 牛肉营养丰富，吃了太多次猪肉丸，今天尝试了牛肉丸，挺成功的。给大家分享下。不喜勿喷。 ”

食材明细

主料

牛肉适量

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量
香菜适量
蚝油适量
食用盐 适量
鸡精适量
胡椒粉 适量
花椒粉 适量
淀粉适量

美食特点

原味口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

牛肉丸子汤的做法步骤

1
牛肉剁碎。
2
加入备好的辅料。
3
辅料
4
锅里加适量水，烧开。把剁好的肉馅，做成肉丸下锅。
5
加入平菇，青菜煮熟。放入食用盐，鸡精等调味料。起锅。

制作小窍门

牛肉太瘦，加了猪的肥肉吃起来好吃些。

本次制作《牛肉丸子汤》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：汤类家常菜老人午餐晚餐学生

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