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收录时间:2024-04-19 12:27:19      热度:8854℃
大锅菜的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

大锅菜的做法步骤

  • 大锅菜的做法步骤:1
    1
    准备食材,榛蘑干泡发洗净。
  • 大锅菜的做法步骤:2
    2
    肉切丝,冬瓜去皮切稍厚点的片,葱姜切片。
  • 大锅菜的做法步骤:3
    3
    炒锅放油,下花椒大料,白糖。
  • 大锅菜的做法步骤:4
    4
    炒至白糖溶化起泡变褐色,下肉片,葱姜翻炒。
  • 大锅菜的做法步骤:5
    5
    下冬瓜翻炒。
  • 大锅菜的做法步骤:6
    6
    下榛蘑,冻豆腐。
  • 大锅菜的做法步骤:7
    7
    接着翻炒,放醋,盐。
  • 大锅菜的做法步骤:8
    8
    翻炒颜色均匀添适量水,放入粉条,盖上锅盖,开后转小火炖半小时。
  • 大锅菜的做法步骤:9
    9
    出锅时点香油即可。
  • 大锅菜的做法步骤:10
    10
    成品图。
本次制作《大锅菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   秋季食谱   午餐   晚餐   学生  

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