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收录时间:2021-11-21 17:11:15      热度:5801℃
炸薯条的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

炸薯条的做法步骤

  • 炸薯条的做法步骤:1
    1
    土豆去皮洗净
  • 炸薯条的做法步骤:2
    2
    切粗条,反复洗几次,去除表面淀粉,然后再加入清水,加一点盐混匀,浸泡一会
  • 炸薯条的做法步骤:3
    3
    浸泡好的土豆条沥干水分
  • 炸薯条的做法步骤:4
    4
    热锅宽油,油热后(先放一个土豆条,下锅后土豆条浮起,油温就够了)下入土豆条
  • 炸薯条的做法步骤:5
    5
    中火炸至土豆条全部浮起
  • 炸薯条的做法步骤:6
    6
    调大火,炸至土豆条边缘微微焦黄,捞出
  • 炸薯条的做法步骤:7
    7
    放在吸油纸上去除多余油脂
本次制作《炸薯条》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 小吃   下午茶   夏季食谱   学生  

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