菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 照烧龙利鱼

照烧龙利鱼

收录时间：2024-05-22 14:15:54 热度：5881℃

照烧龙利鱼的做法

1张图片

“ 没任何骨头的龙利鱼，老小适宜，到超市买一包回来解冻，方便快捷，很下饭哦。 ”

食材明细

主料

龙利鱼 300克
红糖 1匙
黄酒 2匙
生抽 2匙
胡椒粉 少许
盐少许
淀粉适量
姜片 3块

辅料

番茄皮 1个

美食特点

咸甜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

照烧龙利鱼的做法步骤

1
准备好主材料，解冻过的龙利鱼。
2
将龙利鱼用厨房纸吸干水分切成条。
3
加入少许盐和胡椒粉，一勺料酒抓均腌个几分钟。
4
取个小碗加入一匙红糖、两匙黄酒、两匙生抽调成照烧汁。
5
准备好适量干淀粉，将鱼条裹上一层淀粉。
6
上锅入适量油烧热，将裹好淀粉的鱼煎至金黄色。
7
盛盘备用。
8
用锅里底油爆香姜片。
9
倒入事先调好的照烧汁。
10
烧至汤汁起泡泡。
11
倒入煎好的鱼，细心的翻炒均匀。
12
直到收干汤汁关火。
13
成品装盘，削个番茄皮围成一朵花做装饰完成。

本次制作《照烧龙利鱼》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：家常菜海鲜午餐晚餐学生

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味

推荐菜谱

芝士蛋糕鲁菜降火小寒下奶蛋糕香港美食批萨祛痰产后调理疏肝理气老人二人世界山东小吃小清新泰国菜腊八粥果汁