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玫瑰酸甜姜丝
玫瑰酸甜姜丝
搬砖头的女子
收录时间:2022-12-19 19:47:45 热度:8397℃
1张图片
食材明细
主料
嫩姜
200克
辅料
醋
适量
干玫瑰花
适量
白糖
适量
美食特点
酸甜
口味
腌
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
玫瑰酸甜姜丝的做法步骤
1
嫩姜洗干净,刮去皮
2
切成丝
3
加入适量盐抓软后,用凉开水洗掉盐份
4
加入适量白糖和玫瑰花瓣(糖要多点,你也可以试一下,加到你喜欢的酸甜度)最后倒入适量的米醋浸泡2个小时以上就可以吃了。如果你泡有玫瑰醋就不用放干花了。如果你不喜欢吃玫瑰花瓣,可以提前一夜把玫瑰干花泡在米醋里,第二天就变成玫瑰醋了,用的时候过滤掉花瓣就好。
本次制作《玫瑰酸甜姜丝》所使用的厨具:食物调理机
菜谱标签:
小菜
家常菜
早餐
晚餐
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