手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 酸菜豆腐
收录时间:2021-11-21 17:10:00      热度:9307℃
酸菜豆腐的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

酸菜豆腐的做法步骤

  • 酸菜豆腐的做法步骤:1
    1
    豆腐洗净后切块
  • 酸菜豆腐的做法步骤:2
    2
    酸菜切成小丁
  • 酸菜豆腐的做法步骤:3
    3
    蒜粒,朝天椒切好备用
  • 酸菜豆腐的做法步骤:4
    4
    锅中烧水,水开后下入豆腐焯好后备用
  • 酸菜豆腐的做法步骤:5
    5
    另起锅倒油,油热后下入辣椒和酸菜
  • 酸菜豆腐的做法步骤:6
    6
    翻炒出香后点适量水
  • 酸菜豆腐的做法步骤:7
    7
    再下入焯过水的豆腐
  • 酸菜豆腐的做法步骤:8
    8
    轻轻翻匀,放盐和适量生抽蒜末调味出锅
  • 酸菜豆腐的做法步骤:9
    9
    成品图

制作小窍门

豆腐焯水是为了去除豆腥味和里面多余的水份
不吃辣的可以不放辣椒
酸菜也可以和其他食物搭配也很下饭哦,可以参考一下我的菜谱《酸菜鱼头》做法
本次制作《酸菜豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   午餐   晚餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条