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收录时间:2024-03-24 05:26:21      热度:4153℃
双椒炒蛋的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 生抽 适量

美食特点

双椒炒蛋的做法步骤

  • 双椒炒蛋的做法步骤:1
    1
    鸡蛋打入碗里用筷子打散、青红椒切段,蒜切碎,姜切片
  • 双椒炒蛋的做法步骤:2
    2
    热锅冷油,下鸡蛋,用筷子快速翻炒,
  • 双椒炒蛋的做法步骤:3
    3
    放入蒜碎、姜片炒出蒜香味,放入青红椒段放入适量的盐,翻炒到青红椒变软
  • 双椒炒蛋的做法步骤:4
    4
    倒入适量的纯净水
  • 双椒炒蛋的做法步骤:5
    5
    翻拌匀,关火倒入适量的生抽,拌匀即可
  • 双椒炒蛋的做法步骤:6
    6
    装盘

制作小窍门

这菜是快炒菜,鸡蛋才嫩。
本次制作《双椒炒蛋》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   午餐   晚餐   学生  

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