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肉三鲜水饺
肉三鲜水饺
小教_klcODL
收录时间:2024-02-08 07:02:48 热度:7379℃
1张图片
“
在喜家德吃完喜三鲜水饺后回家自己尝试一下,比饭店里的多加了5朵香菇
”
食材明细
主料
猪肉馅
500g
海参
2只
干虾仁
少许
辅料
生抽
一勺
料酒
一勺
盐
少许
生姜末
适量
葱
少许
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
一小时
耗时
普通
难度
肉三鲜水饺的做法步骤
1
干虾仁泡发后切碎
2
5朵绰好的香菇和一小段葱花切碎
3
猪肉洗净后剁碎
4
面粉加些盐用温水和面,醒半小时
5
将肉馅用料酒,海鲜酱油和十三香粉,盐,腌制5分钟后加入切好的香菇,海参,干虾仁,姜末,小磨油,水,顺时针搅拌
6
开包
7
水开后下锅煮好装盘,弄些蒜泥就可以吃了
本次制作《肉三鲜水饺》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
主食
家常菜
饺子
冬季食谱
春节
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