想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
紫薯冰皮月饼
紫薯冰皮月饼
花擦擦
收录时间:2023-01-08 08:22:49 热度:2625℃
2张图片
食材明细
主料
糯米粉
100g
澄粉
30g
粘米粉
90g
绿豆
100g
紫薯
3只
葡萄干
20g
辅料
猪油
1匙
白砂糖
20g
美食特点
甜味
口味
煮
工艺
一小时
耗时
普通
难度
紫薯冰皮月饼的做法步骤
1
绿豆去皮洗净放锅中煮熟,然后搅成泥
2
起油锅加热,放入绿豆沙和糖煸炒
3
水份收干后放入葡萄干炒匀
4
取适量糯米粉炒熟备用
5
紫薯去皮洗净煮熟捣成糊
6
然后放入糯米粉、粘米粉和澄粉搅拌,拌好的粉蒸熟
7
蒸熟后放猪油揉光滑
8
将皮和馅各分小团
9
取一冰皮放上豆沙馅包成圆团
10
粘少许熟粉,放入月饼模中压一下脱模即可
本次制作《紫薯冰皮月饼》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
糕点
老人
下午茶
中秋
秋季食谱
学生
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
美食曝光台:舌尖上的3.15
美味“发财手”,新年好兆头!
心太软?你会被吃掉哦!
天冷就要吃火锅!
年夜饭-蒸蒸日上
萌宠青蛙的美食之旅
又是一年腊八时
冬季进补多吃鱼!
坚果美食总动员
父母的每一餐,都有“我”的陪伴
如何为孩子做好每一顿饭
上班族必败の料理神器
方便食品大作战,变身佳肴把你馋!
2017刷爆朋友圈の网红美食
有酱在,一切都好办!
推荐菜谱
防辐射
贴秋膘
素食
川菜
元旦
焗饭
饺子
安胎
粥
高档
果汁
消食
春节
懒人食谱
泰国菜
台湾小吃
翻糖
腊八