1张图片
“
今天的凉拌菜就用了橄榄油和柠檬色拉汁,不腻色彩好,实在太有食欲,成本也不高,但是绝对是很有面子的一道菜,必须学起来 ”
食材明细
美食特点
海鲜沙拉的做法步骤
-
-
2
海鲜沙拉 材料:鲜虾7只 小鱿鱼2只 鹌鹑蛋5粒 罗勒香肠一根 胡萝卜小半根 玉米粒适量 春菜适量 白玉菇少许 小青柠4粒 调料:橄榄油 又伊鲜生姜柠檬色拉汁
-
-
4
虾去头壳和肠线,用盐和料酒抓拿腌制5分钟后洗净,香肠切寸断、胡萝卜去皮切细条,鹌鹑蛋煮熟去壳
-
-
-
-
8
将所有食材放入碗内,加入橄榄油,淋适量的又伊鲜生姜柠檬色拉汁
-
9
拌匀就可以吃啦,味道真的一级好,营养不油腻,多吃还减肥,哈哈
制作小窍门
小叮咛 虾去头克和肠线,用盐和料酒抓拿腌制5分钟后洗净这样处理口感很Q弹 所有食材要根据难熟-易熟的顺序放入焯烫
本次制作《海鲜沙拉》所使用的厨具:炒锅