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收录时间:2024-06-04 09:45:00      热度:636℃
毛哥老鸭汤的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 西洋鸭 半只
  • 老鸭炖料 一包
辅料
  • 一颗
  • 白酒 两勺

美食特点

毛哥老鸭汤的做法步骤

  • 毛哥老鸭汤的做法步骤:1
    1
    毛哥老鸭炖料一包
  • 毛哥老鸭汤的做法步骤:2
    2
    买来的西洋鸭洗干净自己动手砍好。
  • 毛哥老鸭汤的做法步骤:3
    3
    把砍好的鸭肉冷水入锅焯水去掉浮沫,冷水冲洗干净待用
  • 毛哥老鸭汤的做法步骤:4
    4
    砂锅里一次性加好水,放入姜片和两勺白酒,
  • 毛哥老鸭汤的做法步骤:5
    5
    砂锅里的水烧开后转小火,放入老鸭汤料先炖上个五分钟待汤料释放后在加入鸭肉,继续小火慢慢炖上两下时,千万不要要在中途在次加入冷水,
  • 毛哥老鸭汤的做法步骤:6
    6
    两下时过后完美的一锅汤就煲好了,味道就不多说了,保证你能喝上两三碗
本次制作《毛哥老鸭汤》所使用的厨具:汤锅、砂锅
菜谱标签: 汤类   家常菜   秋季食谱   冬季食谱  

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