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收录时间:2024-03-30 02:48:48      热度:7522℃
榴莲酥的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

榴莲酥的做法步骤

  • 榴莲酥的做法步骤:1
    1
    蛋挞皮去掉锡纸杯,解冻。一定要在解冻之前撕掉锡纸,否则……亲可以试试????
  • 榴莲酥的做法步骤:2
    2
    榴莲去核,装入保鲜袋压成泥。纯纯的榴莲肉,不用加淀粉不用加糖
  • 榴莲酥的做法步骤:3
    3
    平均放入蛋挞皮里
  • 榴莲酥的做法步骤:4
    4
    轻轻捏好,不是捏最外边,捏的是边缘稍稍往里的地方,这样烤出来边的酥层特别明显
  • 榴莲酥的做法步骤:5
    5
    牙签在每个上面扎2-3个眼,以免烘烤时涨破
  • 榴莲酥的做法步骤:6
    6
    刷层水,或者蛋液
  • 榴莲酥的做法步骤:7
    7
    撒上芝麻
  • 榴莲酥的做法步骤:8
    8
    烤箱提前上下210度预热,放入中层,15分钟左右。看上色情况,后五分钟可调成200度
  • 榴莲酥的做法步骤:9
    9
    装入盒子,去野餐
本次制作《榴莲酥》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 烘焙   甜品   下午茶   泰国菜   学生  

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