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土豆炖脊骨
土豆炖脊骨
vivianyang_scEf
收录时间:2022-12-09 18:16:04 热度:8524℃
2张图片
食材明细
主料
土豆
3个
脊骨
6块
粉丝
适量
辅料
蒜瓣
8颗
盐
适量
料酒
2勺
酱油
适量
大料
4个
香叶
适量
鸡精
适量
美食特点
咸香
口味
炖
工艺
一小时
耗时
普通
难度
土豆炖脊骨的做法步骤
1
土豆????切大块、放在清水中备用、防止土豆变色~~
2
脊骨用开水焯过之后去血水捞出备用~~
3
大蒜切片~~
4
炒锅放油、油开之后放入脊骨、蒜瓣、八角炒香~~
5
加入料酒去腥、放入酱油把脊骨上色~~
6
加水大火烧开????~~
7
放入土豆????中火炖10~15分钟左右、小心掌握火候不要烧干~~
8
最后加入粉条、煮熟就完成了✅建议大家粉条先用水泡软、比较好熟~~
9
装盘享用吧~~
本次制作《土豆炖脊骨》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
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