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西红柿鸡蛋面
西红柿鸡蛋面
右小木木子
收录时间:2021-11-21 17:02:50 热度:418℃
1张图片
食材明细
主料
挂面
适量
西红柿
三个
鸡蛋
两颗
辅料
盐
适量
酱油
少许
香油
少许
美食特点
酸甜
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
西红柿鸡蛋面的做法步骤
1
西红柿洗净切丁
2
锅底放油,烧热,加西红柿丁,加盐炒成酱,加几滴酱油
3
之后加水,水温打鸡蛋,不要搅拌
4
水开放挂面,搅拌,煮两开
5
滴香油出锅
6
天冷了,就需要一碗暖暖的面
制作小窍门
酱油主要是为了提色,也可以不加,喜欢生菜的可以加上,香菜最后也可以撒上一把
本次制作《西红柿鸡蛋面》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
面条
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