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好吃的菌菇汤
好吃的菌菇汤
大厨四宝
收录时间:2024-02-18 06:17:06 热度:8196℃
1张图片
“
名菜名吃味道标准化定制化体验中心
青岛大厨四宝餐料有限公司
”
食材明细
主料
蟹味菇
150g
白玉菇
150g
金针菇
适量
辅料
原味高汤调味料
20g
老母鸡粉
适量
小香葱
适量
水
适量
淀粉
适量
美食特点
清淡
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
好吃的菌菇汤的做法步骤
1
所有的鲜菌菇洗净放入沸水中焯水
2
香葱切葱花
3
热锅加入适量的水,放入各种菌菇大火煮沸,转小火煨20分钟,加入20g原味高汤,烧开,加入适量水、淀粉勾芡,烧开后加入盐、大厨四宝老母鸡粉调味
4
出锅,放入切好的葱花装饰即可
本次制作《好吃的菌菇汤》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
汤羹
秋季食谱
午餐
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