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您的位置想做菜网 > 菜谱 > 【闽菜】包菜鸡肉粉丝包 (营养早餐菜谱)
收录时间:2022-11-15 02:54:46      热度:7755℃
【闽菜】包菜鸡肉粉丝包 (营养早餐菜谱)的做法

  1张图片

营养早餐,简单又好吃,味道特棒!

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

【闽菜】包菜鸡肉粉丝包 (营养早餐菜谱)的做法步骤

  • 【闽菜】包菜鸡肉粉丝包 (营养早餐菜谱)的做法步骤:1
    1
    鸡胸肉解冻后切丝剁碎,加入姜末,酱油半勺,盐半小勺,拌匀腌制15分钟。
  • 【闽菜】包菜鸡肉粉丝包 (营养早餐菜谱)的做法步骤:2
    2
    将包菜,黑木耳,粉丝,韭菜,各用开水淖烫微软。
  • 【闽菜】包菜鸡肉粉丝包 (营养早餐菜谱)的做法步骤:3
    3
    各淖汤好之后捞出泡在冷水。
  • 【闽菜】包菜鸡肉粉丝包 (营养早餐菜谱)的做法步骤:4
    4
    把淖烫好后的黑木耳和粉丝切丝备用。
  • 【闽菜】包菜鸡肉粉丝包 (营养早餐菜谱)的做法步骤:5
    5
    煎个鸡蛋也切成末备用。
  • 【闽菜】包菜鸡肉粉丝包 (营养早餐菜谱)的做法步骤:6
    6
    将鸡胸肉,切好的黑木耳,粉丝,鸡蛋放在稍大点的容器里拌匀,制成馅料。
  • 【闽菜】包菜鸡肉粉丝包 (营养早餐菜谱)的做法步骤:7
    7
    菜板上平铺淖好的包菜,再放上馅料。
  • 【闽菜】包菜鸡肉粉丝包 (营养早餐菜谱)的做法步骤:8
    8
    折叠好包起来,如图。
  • 【闽菜】包菜鸡肉粉丝包 (营养早餐菜谱)的做法步骤:9
    9
    用烫好的韭菜叶扎起来打个结。
  • 【闽菜】包菜鸡肉粉丝包 (营养早餐菜谱)的做法步骤:10
    10
    锅入少油,中小火将粉丝包两面煎黄。吃的时候蘸着番茄酱,芝麻酱,都是不错的选择。(我用醋1勺,酱油半勺,芝麻油半勺,白糖半勺,鸡精半小勺,辣椒末拌好蘸着吃的。看大家的喜好了。)
  • 【闽菜】包菜鸡肉粉丝包 (营养早餐菜谱)的做法步骤:11
    11
    最后成品。

制作小窍门

煎制的时候一定要用中小火,否则包菜很易煎糊,里面的鸡肉还是生的!,适当的翻面煎至。o(∩_∩)o ....
菜谱标签: 主食   家常菜   闽菜   老人   早餐   春季食谱   午餐  

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