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营养早餐,简单又好吃,味道特棒! ”
食材明细
美食特点
【闽菜】包菜鸡肉粉丝包 (营养早餐菜谱)的做法步骤
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1
鸡胸肉解冻后切丝剁碎,加入姜末,酱油半勺,盐半小勺,拌匀腌制15分钟。
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将鸡胸肉,切好的黑木耳,粉丝,鸡蛋放在稍大点的容器里拌匀,制成馅料。
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锅入少油,中小火将粉丝包两面煎黄。吃的时候蘸着番茄酱,芝麻酱,都是不错的选择。(我用醋1勺,酱油半勺,芝麻油半勺,白糖半勺,鸡精半小勺,辣椒末拌好蘸着吃的。看大家的喜好了。)
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制作小窍门
煎制的时候一定要用中小火,否则包菜很易煎糊,里面的鸡肉还是生的!,适当的翻面煎至。o(∩_∩)o ....