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蚝油香菇青菜
蚝油香菇青菜
厨娘宋宋
收录时间:2022-08-15 02:13:13 热度:1977℃
2张图片
食材明细
主料
青菜
300克
香菇
七朵
辅料
盐
三分之一茶匙
蚝油
两茶匙
生抽
一茶匙
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
蚝油香菇青菜的做法步骤
1
准备食材,香菇和青菜洗净备用
2
香菇去除根部划十字刀
3
锅里倒入清水大火烧开加入几滴食用油,三分之一茶匙要下青菜焯水煮至断生捞出备用
4
将青菜摆盘备用
5
锅里倒入少许底油下香菇煎一下
6
加入两茶匙蚝油翻炒均匀,加入一小碗水,一茶匙生抽
7
大火烧至汤汁浓稠
8
将烧好的香菇摆在青菜中间即可
9
成品
本次制作《蚝油香菇青菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
秋季食谱
晚餐
学生
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