“ 当地人的菜摊上出售的牛肉基本是熟的多一些，羊肉也是。有时候买一块回来加入自己喜欢的蔬菜同炖也是不错的。
比如砂锅炖牛肉，加些萝卜，或是土豆，青菜粉条，也是快手大菜。 ”

主料

• 牛肉 500克
• 白萝卜 适量

辅料

• 八角 2只
• 香叶 适量
• 桂皮 适量
• 姜 适量
• 葱 适量
• 红干椒 2只
• 冰糖 适量
• 红烧酱油 适量
• 食用油 适量
• 精盐 适量