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苏子馅实在太受家人的青睐，每年都做还是念念不忘，这次发现家里的紫苏只剩不到200g，于是兑了更多的花生，没想到依然苏香浓郁，还是紫苏的味道力拔头筹。 ”
食材明细
美食特点
紫苏花生馅的做法步骤
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3
烤盘放上油纸，倒入紫苏，烤箱上下火170度烤15-20分钟
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5
烤盘放上油纸，倒入花生，烤箱上下火160度烤15分钟左右
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6
烤盘放上油纸，倒入糯米粉，烤箱上下火160度烤10分钟
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慢慢倒入牛奶拌匀，能攥成团即可，大约用了120g左右
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所有食材约出600g左右的馅，30g一个做了20个月饼馅。
制作小窍门
1、熟糯米粉也可以用熟面粉替代。
2、根据自己的口味牛奶可以换成纯净水。
3、烤箱上火温度和时间视食材的干湿成度和量的多少而定。
本次制作《紫苏花生馅》所使用的厨具：搅拌机、电烤箱
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