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肉末豇豆
肉末豇豆
厨娘宋宋
收录时间:2022-12-06 02:35:37 热度:2863℃
2张图片
食材明细
主料
豇豆
500克
肉末
50克
辅料
盐
一茶匙
鸡粉
半茶匙
小米辣
五个
料酒
两茶匙
姜
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
肉末豇豆的做法步骤
1
准备食材
2
豇豆切圈,小米辣切圈,姜切末
3
豇豆下锅焯水至熟捞出备用
4
起油锅倒入适量的底油烧至五成热下肉末炒至变色加入两茶匙料酒
5
加入姜末,小米辣爆香
6
下豇豆翻炒均匀
7
加入一茶匙盐,三分之一茶匙鸡粉调味
8
大火翻炒均匀即可
9
成品
10
成品
本次制作《肉末豇豆》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
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