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青炒油菜木耳

收录时间：2022-11-23 14:32:22 热度：9947℃

青炒油菜木耳的做法

1张图片

“ 吃完大鱼大肉，最适合吃这道菜了，减肥降脂健康菜 ”

食材明细

主料

油菜适量
木耳 10g
葱适量
蒜适量

辅料

蚝油 2勺

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

青炒油菜木耳的做法步骤

1
油菜洗净切段，木耳用冷水浸泡2小时,葱切段蒜切片儿。
2
锅中加入适量水，烧开，放入油菜，先放茎再放叶，绰熟后捞出
3
然后将木耳也用水焯熟，捞出。
4
热锅凉油，油热之后放葱蒜煸炒出香味儿。
5
将木耳和油菜放入，加入耗油翻炒即可。

制作小窍门

炒油菜的时候，滴入油，撒点盐，可保持蔬菜翠绿。

本次制作《青炒油菜木耳》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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