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收录时间:2021-11-21 16:54:20      热度:3033℃
清蒸剁椒鱼的做法

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清蒸鱼添加了剁椒口感微辣、鲜香适口

食材明细

主料
  • 鲈鱼 一条
  • 绿剁椒 适量
  • 葱片 适量
  • 姜片 适量
辅料

美食特点

清蒸剁椒鱼的做法步骤

  • 清蒸剁椒鱼的做法步骤:1
    1
    备葱段 姜片
  • 清蒸剁椒鱼的做法步骤:2
    2
    鲈鱼洗净 在鱼身两面切几刀,用盐 料酒 胡椒粉腌制几分钟
  • 清蒸剁椒鱼的做法步骤:3
    3
    放葱段姜片 倒入蒸鱼豉油 在鱼身上放剁椒调味
  • 清蒸剁椒鱼的做法步骤:4
    4
    水开后用旺火将鱼蒸制十分钟左右 关火虚蒸3分钟至鱼成熟
  • 清蒸剁椒鱼的做法步骤:5
    5
    用热油泼在鱼上
本次制作《清蒸剁椒鱼》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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