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有时候小家电还真是给我们带来很多的好处和方便，如同好朋友一样和我们朝夕相伴，比如面包机、破壁机、空气炸锅等等、这不这个“蒜香排骨”不用守着油锅去费时间煎熬自己，并且少了一份油又多了一份健康，其味道却令人咂舌。这要功劳归功于空气炸锅，如果你喜欢戳方子试试吧！ ”
食材明细
美食特点
蒜香排骨的做法步骤
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3
排骨洗净放入盆中，倒入清水、白酒和姜片浸泡一个小时以上；
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排骨捞出沥干水分，放入葱姜蒜末、加入五香粉、盐、砂糖、蚝油、生抽、老抽、味精和白酒拌匀腌制一个小时；
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8
空气炸锅炸篮里铺上锡纸，预热三分钟后均匀地排入腌好的排骨；
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10
第一个程序结束后翻一次面，用刷子轻轻地刷上一层油；
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制作小窍门
1：排骨最少腌至一个小时以上，腌制过夜味道更足。2：根据自己家空气炸锅的脾气来控制时间，以免造成过糊或不熟。
本次制作《蒜香排骨》所使用的厨具：炒锅
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