菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 夹菜饼

夹菜饼

在厨房玩面

收录时间：2021-11-21 16:50:10 热度：7039℃

夹菜饼的做法

3张图片

食材明细

主料

面粉一斤
温水半斤
酵母 6克
泡打粉 5克
胡麻油 50克
豆腐皮 一斤
生菜半斤
胡萝卜 两根

辅料

生抽适量
老抽多量
盐适量
十三香 适量
鸡精少量
白糖少量
香油少量
熟胡麻油 适量
油炸辣椒 适量

美食特点

咸鲜口味
其他工艺
十分钟耗时
普通难度

夹菜饼的做法步骤

1
酵母，泡打粉用温水化开，和面，醒发，再揉成光滑的面团后，醒发十分钟左右就行啦????（之前发过做饼的食谱啦，所以具体步骤前面有）
2
借用压面机把面团压光滑，用模具刻出面皮！
3
电饼铛低温200读，上温150度，烙至两遍金黄色时就行啦????
4
豆腐皮切短条，加生抽，老抽，盐，十三香，鸡精，味精，白糖，放开水锅中煮五分钟左右就行啦????
5
生菜洗干净切碎，控水！
6
豆腐皮捞出来控水，胡萝卜擦丝，放入盆里面，加油炸辣椒，香油，盐，味精，鸡精，白糖，盐这些少放，（因为豆腐皮里面有），拌匀
7
先拌豆腐皮和胡萝卜丝，拌匀后再加生菜（生菜加的早了，就拌的不新鲜了）
8
生菜加进去稍微拌几下就行啦????
9
饼子用刀切开，拌好的菜夹进去，就行啦
10
一道简单的夹菜饼好啦????

本次制作《夹菜饼》所使用的厨具：平底锅、炒锅

菜谱标签：主食面食老人秋季食谱午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食

推荐菜谱

越南菜西餐万圣节山西小吃意大利菜火锅祛湿沙拉养发开胃滋阴奶油蛋糕乳酪蛋糕坐月子中元节戚风蛋糕北京菜明目