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今天大树将南瓜君与君(菌)小小,两位君搭配,接下来两位君会发生什么故事呢?让我们拭目以待吧! ”
食材明细
美食特点
君小小南瓜布丁的做法步骤
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将南瓜与牛奶、冰糖放入破壁机(或料理机)打成浆。
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把南瓜浆和融化的吉利丁片搅拌,倒入亚麻籽油和凯麦森儿童肠道益生菌搅匀,倒在准备好的容器中,封一层保鲜膜放冷藏中2-3小时凝固。
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取出凝固的君小小南瓜布丁,撒少许小麦胚芽,再用少量水果装饰即可。
制作小窍门
1.做好的君小小南瓜布丁尽量不要过夜,益生菌一旦开封与空气接触就会慢慢损失活性或掺杂进细菌,最好做完4小时内吃完
2.益生菌的用途很广泛,适用人群也很广,大多数用于肠道(人体肠道的细菌占90%以上)
本次制作《君小小南瓜布丁》所使用的厨具:食物调理机、蒸锅、煮锅