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收录时间:2021-11-21 16:49:47      热度:3859℃
蚬子炒冬瓜的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

蚬子炒冬瓜的做法步骤

  • 蚬子炒冬瓜的做法步骤:1
    1
    准备食材,冬瓜去皮切片,蚬子择洗干净。我用的是蚬子干,比较省事。
  • 蚬子炒冬瓜的做法步骤:2
    2
    烧锅放油,下葱姜煸香。
  • 蚬子炒冬瓜的做法步骤:3
    3
    接着下蚬子肉快速翻炒,捞出备用。
  • 蚬子炒冬瓜的做法步骤:4
    4
    炒锅放少许油,喜欢清淡的可不加,备用的蚬子肉有油。放冬瓜片翻炒。
  • 蚬子炒冬瓜的做法步骤:5
    5
    放适量酱油。翻炒。
  • 蚬子炒冬瓜的做法步骤:6
    6
    冬瓜炒到自己适合的软硬度时放入备用的蚬子肉,蒜末。翻炒均匀,出锅。
  • 蚬子炒冬瓜的做法步骤:7
    7
    装盘,美味开始享用。

制作小窍门

蚬子肉里的脏东西一定要择洗干净。
本次制作《蚬子炒冬瓜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   秋季食谱   午餐   晚餐  

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