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收录时间:2023-05-06 07:56:43      热度:8662℃
蒜蓉孜然鸡脆骨的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

蒜蓉孜然鸡脆骨的做法步骤

  • 蒜蓉孜然鸡脆骨的做法步骤:1
    1
    鸡脆骨洗净在开水中焯一下去除杂质和油脂
  • 蒜蓉孜然鸡脆骨的做法步骤:2
    2
    焯好水的鸡脆骨立即放入冷水中冲凉
  • 蒜蓉孜然鸡脆骨的做法步骤:3
    3
    沥干水份的鸡脆骨备用
  • 蒜蓉孜然鸡脆骨的做法步骤:4
    4
    锅中倒入底油加热放入蒜末同时放入孜然粒爆香
  • 蒜蓉孜然鸡脆骨的做法步骤:5
    5
    放入鸡脆骨大火快速翻炒
  • 蒜蓉孜然鸡脆骨的做法步骤:6
    6
    放入自制蒜蓉辣椒酱炒匀
  • 蒜蓉孜然鸡脆骨的做法步骤:7
    7
    最后放入糖、盐和味精调味均匀即可出锅享用
  • 蒜蓉孜然鸡脆骨的做法步骤:8
    8
    盘中用生菜做装饰盛入美味的鸡脆骨
  • 蒜蓉孜然鸡脆骨的做法步骤:9
    9
    鸡脆骨入口脆脆滴香香滴
  • 蒜蓉孜然鸡脆骨的做法步骤:10
    10
    鸡脆骨的营养价值超级丰富
  • 蒜蓉孜然鸡脆骨的做法步骤:11
    11
    搭配着小白烧更加美味
  • 蒜蓉孜然鸡脆骨的做法步骤:12
    12
    蒜蓉孜然鸡脆骨是宴客必备的拿手菜

制作小窍门

鸡脆骨可以补钙,增加骨密度。除此之外还含有胶原蛋白,这是一种很好的营养物质,科学家研究发现,胶原蛋白具有延缓衰老、美容和抗癌的作用。
本次制作《蒜蓉孜然鸡脆骨》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 小吃   夏季食谱   午餐   晚餐  

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