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番茄肉丸汤

收录时间：2024-05-23 15:19:14 热度：3768℃

番茄肉丸汤的做法

1张图片

食材明细

主料

番茄 1个
黑木耳 少许
肉末 200克

辅料

葱花少许
芝麻油 少许
番茄酱 少许

美食特点

酸甜口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度

番茄肉丸汤的做法步骤

1
番茄切成小块，黑木耳用温水泡发。
2
猪肉末内加盐、姜末、料酒搅拌均匀，腌制15分钟后加入淀粉拌匀。
3
炒锅放油倒入番茄块，炒至软烂。
4
倒入水，水开后放入黑木耳。
5
把肉用手搓成丸子，放入烫中煮至浮起即可，倒入番茄酱，胡椒粉，芝麻油，水淀粉勾芡，撒上葱花用即可。
6
呼噜呼噜喝上一碗，真是过瘾！！！

本次制作《番茄肉丸汤》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：汤类家常菜老人午餐晚餐学生

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