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这份快捷营养的菌菇鸡肉煲仔饭，不仅适合独自在外打拼的单身人士们，在周末休息时亲自下厨犒赏自己一番；也适合家庭主妇在在为家人准备午餐时稍稍地偷个小懒，不必再费心地考虑菜品搭配。 ”
食材明细
美食特点
菌菇鸡肉煲仔饭的做法步骤
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鸡块中加入又伊鲜原味酱油，蜂蜜，盐，黑胡椒一起腌制20分钟。
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火力调至中高火，锅烧热倒入油，放入腌制后的鸡腿，煎至金黄，取出。
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加入又伊鲜原味酱油，糖，盐黑胡椒煸炒至软，取出备用。
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加入水，为了确保米饭的水份，第三杯水加入前，先放在杯中放入又伊鲜原味酱油和盐，然后再加水。
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泡发好的米很脆弱，所以轻轻拌匀，最后煮熟就可以。
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将煮好的菌菇鸡肉饭盛入碗中，一份简单营养的午餐就完成啦！
制作小窍门
如果不用电饭煲，烧饭的过程为：当水煮开后，改小火焖20分钟。关火焖10分钟。
本次制作《菌菇鸡肉煲仔饭》所使用的厨具：炒锅
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