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收录时间:2021-11-21 16:47:39      热度:1937℃
白菜螃蟹羹的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

白菜螃蟹羹的做法步骤

  • 白菜螃蟹羹的做法步骤:1
    1
    食材:螃蟹(已清洗)、白菜(已清洗切开)、水淀粉
  • 白菜螃蟹羹的做法步骤:2
    2
    将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。
  • 白菜螃蟹羹的做法步骤:3
    3
    烧锅倒油烧热,下入已剪开的螃蟹,加适量的料酒。
  • 白菜螃蟹羹的做法步骤:4
    4
    翻炒翻炒。
  • 白菜螃蟹羹的做法步骤:5
    5
    随后,合入切开白菜翻炒一下。
  • 白菜螃蟹羹的做法步骤:6
    6
    接着,加适量的清水煮开至熟。
  • 白菜螃蟹羹的做法步骤:7
    7
    然后,加适量的盐。
  • 白菜螃蟹羹的做法步骤:8
    8
    加适量的味精。
  • 白菜螃蟹羹的做法步骤:9
    9
    调味翻匀。
  • 白菜螃蟹羹的做法步骤:10
    10
    最后,加入水淀粉。
  • 白菜螃蟹羹的做法步骤:11
    11
    勾芡翻匀,即成。
本次制作《白菜螃蟹羹》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 羹类   家常菜   秋季食谱   学生  

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