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收录时间:2022-12-17 19:03:20      热度:1787℃
榴莲千层的做法

  1张图片

榴莲是很多女孩子欲罢不能的水果,而榴莲千层又是甜品之王,在店里这样大小的千层至少要300元以上,自己在家做最多也就是一半的价钱,做为主妇的我,一定是在满足小馋猫的同时,节约!再节约!

食材明细

主料
辅料

美食特点

榴莲千层的做法步骤

  • 榴莲千层的做法步骤:1
    1
    准备好所有的食材
  • 榴莲千层的做法步骤:2
    2
    碗里打入鸡蛋
  • 榴莲千层的做法步骤:3
    3
    倒入糖
  • 榴莲千层的做法步骤:4
    4
    倒入牛奶
  • 榴莲千层的做法步骤:5
    5
    搅拌均匀
  • 榴莲千层的做法步骤:6
    6
    筛入低粉和糯米粉
  • 榴莲千层的做法步骤:7
    7
    搅拌均匀
  • 榴莲千层的做法步骤:8
    8
    二次过筛一下面糊
  • 榴莲千层的做法步骤:9
    9
    加入黄油
  • 榴莲千层的做法步骤:10
    10
    把面糊煎饼,这个就是传说的可丽饼
  • 榴莲千层的做法步骤:11
    11
    在可丽饼上涂上榴莲
  • 榴莲千层的做法步骤:12
    12
    把奶油加糖打发后,涂在榴莲上
  • 榴莲千层的做法步骤:13
    13
    一层饼,一层榴莲,一层奶油
  • 榴莲千层的做法步骤:14
    14
    做好以后,冰箱冷藏4个小时后再吃

制作小窍门

做可丽饼时,一定要薄一点,不翻面可以直接出锅,奶油打发后可以冷藏一下再使用效果更好,做好的千层吃前一定要冷藏4个小时哦!
本次制作《榴莲千层》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 甜品   下午茶   夏季食谱   学生  

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