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蒜辣金针菇
蒜辣金针菇
靖丰小厨
收录时间:2021-11-21 16:47:09 热度:8524℃
1张图片
食材明细
主料
金针菇
500g
辅料
青椒
1个
小米辣
3个
蒜
半个
小葱
1颗
藤椒
15g
生抽
15ml
白砂糖
3g
盐
5g
藤椒油
5ml
菜籽油
15ml
老抽
5ml
醋
5ml
美食特点
麻辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蒜辣金针菇的做法步骤
1
金针菇洗净,下锅煮熟,捞出沥干,加藤椒油拌匀摆盘
2
青椒、小米辣、蒜、小葱切末与藤椒、盐置于小碗中拌匀
3
将菜籽油烧至滚烫,淋在拌好的调料碗里,再加生抽、老抽、白砂糖、醋拌匀后淋在金针菇上即可
4
成品~
本次制作《蒜辣金针菇》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
秋季食谱
午餐
晚餐
学生
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