1张图片
“
很可爱的一款小面包，有着很好听的名字---金钱面包，做这个面包，不需要很高的技巧，简单的造型，烤出来却相当的诱人，我还包了豆沙馅，吃得时候好满足。 ”
食材明细
美食特点
豆沙金钱小面包的做法步骤
-
-
-
-
-
5
在温暖处进行一次发酵。发至2倍大，手指蘸面粉戳洞，不回缩不不塌陷，一次发酵完成。
-
-
-
-
-
-
-
-
13
在温暖处进行第二次发酵。手指轻按面团手按处不会很快回弹且手感略有张力，二次发酵完成。
-
14
放入预热好的烤箱，上下火，中层，180度，15分钟左右。
-
制作小窍门
牛奶的用量要根据面粉的吸水性调整，烘烤时间也要根据自己的烤箱温度调整。
本次制作《豆沙金钱小面包》所使用的厨具：电烤箱
手机版
鲁ICP备17000595号-38
