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收录时间:2021-11-21 16:46:36      热度:4547℃
酿苦瓜的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

酿苦瓜的做法步骤

  • 酿苦瓜的做法步骤:1
    1
    苦瓜洗净切去头尾,再切成段,去除中间的瓤,肉剁成末,葱白和木耳也切成末
  • 酿苦瓜的做法步骤:2
    2
    将肉末和葱白木耳装人碗中,加入适量盐、淀粉、生抽和蒜蓉豆豉酱一勺
  • 酿苦瓜的做法步骤:3
    3
    搅拌均匀腌五分钟
  • 酿苦瓜的做法步骤:4
    4
    装入切好的苦瓜中,放入盘内
  • 酿苦瓜的做法步骤:5
    5
    入蒸锅大火蒸二十五分钟
  • 酿苦瓜的做法步骤:6
    6
    可以出锅了
  • 酿苦瓜的做法步骤:7
    7
    洒上葱花即可
本次制作《酿苦瓜》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   夏季食谱  

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