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收录时间:2022-11-24 03:58:42      热度:5508℃
丝瓜豆腐的做法

  1张图片

这个是昨天做的丝瓜豆腐,昨天晚上搞了好久也没有把照片传上来,今天再传一次。

食材明细

主料
辅料
配料
  • 葱姜丝 适量
  • 食盐 适量
  • 食用油 适量

美食特点

丝瓜豆腐的做法步骤

  • 丝瓜豆腐的做法步骤:1
    1
    豆腐切方块,丝瓜去皮洗净切滚刀块备用。
  • 丝瓜豆腐的做法步骤:2
    2
    鸡蛋2个打入碗内加少量高汤和盐搅拌均匀。
  • 丝瓜豆腐的做法步骤:3
    3
    将鸡蛋炒好装出备用。
  • 丝瓜豆腐的做法步骤:4
    4
    锅内爆香葱姜丝,倒入丝瓜翻炒。
  • 丝瓜豆腐的做法步骤:5
    5
    丝瓜炒1分钟后倒入豆腐翻炒。
  • 丝瓜豆腐的做法步骤:6
    6
    翻炒2分钟后倒入鸡蛋块。
  • 丝瓜豆腐的做法步骤:7
    7
    加入高汤和虾皮,大火烧开。
  • 丝瓜豆腐的做法步骤:8
    8
    中火慢炖到差不多汤收干,加入少量盐就可以了。
菜谱标签: 热菜   家常菜   儿童   老人   夏季食谱   午餐  

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