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芦笋具有人体所必需的各种氨基酸及微量元素，
经过细胞实验和临床医学证明具有显著抗癌效果。
芦笋可以提高各种免疫细胞的活性，从而增强机体免疫能力。
今天Saeko老师要教大家一道
健康又美味的简单料理
猪肉芦笋卷。 ”
食材明细
美食特点
猪肉芦笋卷的做法步骤
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待锅中水沸腾后，放入芦笋和胡萝卜，煮1分钟后捞出备用。
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火力调至中火，倒入油，放入芦笋猪肉卷煎至金黄色，在煎的同时在小碗中加入糖、又伊鲜鲜味酱油、清酒搅拌均匀，将酱汁倒入锅中，待其酱汁收干即可。
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制作小窍门
作法虽然简单，但口感可是各凭本事，一道菜的灵魂在于它佐的蘸汁内涵！当酱料用对口味了，口感就顺口了。
本次制作《猪肉芦笋卷》所使用的厨具：平底锅
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