手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 日式铝箔纸鲑鱼烧
收录时间:2022-07-05 05:38:21      热度:7180℃
日式铝箔纸鲑鱼烧的做法

  1张图片

三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸
能有效降低血脂和血胆固醇
防治心血管疾病
三文鱼还含有一种叫做虾青素的物质
是一种非常强力的抗氧化剂
其所含的Ω-3脂肪酸
更是脑部及神经系统所必不可少的物质
说到吃三文鱼
很多人第一反应是刺身
其实,除了刺身外
在家也能做出简单好吃的三文鱼料理
今天Saeko老师要教大家一道
日式铝箔纸鲑鱼烧

食材明细

主料
辅料
  • 柚子酱油 1汤匙
  • 1/4茶匙
  • 1汤匙
  • 200ml
  • 黄油 1/2茶匙

美食特点

日式铝箔纸鲑鱼烧的做法步骤

  • 日式铝箔纸鲑鱼烧的做法步骤:1
    1
    将三文鱼两面均匀涂抹盐,腌制10分钟。
  • 日式铝箔纸鲑鱼烧的做法步骤:2
    2
    取一张铝箔纸大约30*30cm,用刷子在铝箔纸上均匀涂抹油。
  • 日式铝箔纸鲑鱼烧的做法步骤:3
    3
    将胡萝卜改刀切丝。
  • 日式铝箔纸鲑鱼烧的做法步骤:4
    4
    放入腌制好的鲑鱼、胡萝卜、金针菇、黄油和葱花。
  • 日式铝箔纸鲑鱼烧的做法步骤:5
    5
    将铝箔纸包起来,两边的角朝上(为了方便取出)。
  • 日式铝箔纸鲑鱼烧的做法步骤:6
    6
    炒锅中倒入水,盖上盖子,中火煮4分钟,然后转小火4分钟即可。
  • 日式铝箔纸鲑鱼烧的做法步骤:7
    7
    食用前倒入柚子酱油即可享用。

制作小窍门

作法虽然简单,但口感可是各凭本事,一道菜的灵魂在于它佐的蘸汁内涵!当酱料用对口味了,口感就顺口了。
本次制作《日式铝箔纸鲑鱼烧》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   老人   日本料理   午餐   学生  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条